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BioCV - Der biologische Curriculum Vitae
Unser Ziel ist es, eine durchgängige Rückverfolgbarkeit von Nutztieren zu gewährleisten – von ihrer Geburt bis zur Schlachtung.
Bereits im Jahr 2021 konnten wir in Zusammenarbeit mit Partnern wie Tönnies und der Venneker Gruppe Erfolge in der Nachverfolgbarkeit erzielen. Unsere Hauptanliegen sind erstklassige Qualität, Sicherheit, Tiergesundheit, Nachhaltigkeit, Transparenz, Transportzeiten und Regionalität nachzuweisen. Warum ist dies von großer Bedeutung? Hier sind einige Gründe, die für unsere Initiative sprechen:
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Identität
Ortungsdaten
Gesundheitsdaten
1. Qualität und Lebensmittelsicherheit: Unsere Rückverfolgbarkeitslösung ermöglicht es, den gesamten Lebensweg eines Tieres zu dokumentieren. Dies ist entscheidend, um die Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln tierischen Ursprungs zu gewährleisten. Im Falle von Gesundheitsproblemen oder Rückrufen können wir schnell den Ursprung des betroffenen Tiers identifizieren.
2. Krankheitskontrolle und Tiergesundheit: Durch die präzise Rückverfolgung können Krankheiten oder Infektionen in Tierbeständen frühzeitig erkannt werden. Dies hilft, Ausbrüche einzudämmen und die Gesundheit unserer Tiere zu schützen, während wir gleichzeitig die Verbreitung von Krankheiten auf andere Bestände oder Regionen verhindern.
3. Transparenz und Vertrauen: Wir verstehen die wachsende Nachfrage nach Transparenz bezüglich Herkunft und Haltung von Nutztieren. Unsere Lösung ermöglicht es Verbrauchern, den Weg eines Tieres vom Bauernhof bis zum Teller nachzuvollziehen, was Vertrauen schafft und informierte Entscheidungen fördert.
4. Nachhaltigkeit und Regionalität: Wir nehmen unsere Verantwortung gegenüber der Umwelt ernst. Unsere Rückverfolgbarkeitstechnologie ermöglicht es uns, Ressourcenverbrauch, Transportwege und Emissionen im Zusammenhang mit der Tierhaltung zu analysieren. Dies ist ein wichtiger Schritt, um nachhaltigere Praktiken zu fördern und unsere Umweltauswirkungen zu minimieren.
5. Effizienzsteigerung: Durch die Überwachung von Tieren und ihren Bewegungen können Betriebsabläufe optimiert werden. Unsere Daten aus der Rückverfolgbarkeit ermöglichen es, Fütterungs- und Gesundheitsprogramme zu verbessern und die Effizienz der Produktion zu steigern.
Wir laden Sie ein, Teil unserer Initiative zur Rückverfolgbarkeit von Tieren und deren Fleisch zu werden. Gemeinsam setzen wir uns für verantwortungsbewusste Tierhaltung, sichere Lebensmittel und eine nachhaltige Zukunft ein. Verfolgen Sie mit uns den Weg Ihrer Lebensmittel – vom Bauernhof bis zu Ihrem Teller!
